Ведите дневник своего режима питания
Заведите тетрадь и пишите все, что кушаете ежедневно на протяжении 2 недель, особенно то, что вы перехватываете между привычными приемами еды. Записывайте в дневнике, где и когда вы кушали и как себя чувствовали после. Со временем у вас сформируется конкретная картина своих привычек питания. Вероятно, это поможет составить личный план правильного питания. Ведь не тайна, что временами мы в действительности ощущаем чувство голода, а часта еда просто является утешением во время эмоционального напряжения. Ваши пометки помогут найти «угрожающие» факторы и моменты, которые приобретают непреодолимую тягу к шоколадной плитке или печенью.
Фотография как улика
Ряд исследований показывает, что это действительно помогает сбросить лишний вес. Вместо описания пищи фотографируйте ее с помощью мобильного телефона. Загружайте фото в компьютер и в конце каждого дня смотрите, что вы съели. Наглядное изображение высококалорийных излишеств может быть более эффективным стимулом для изменения рациона питания, чем чтение о них в дневнике.
Взвешивайтесь каждый день
Тщательный контроль за весом помогает худеть. Исследование пациентов, страдающих ожирением, показало: те, кто следовал этому совету, сбросили в два раза больше килограммов, чем те, кто этого не делал. Согласно данным других исследований, те, кто регулярно проверяет свой вес, худеют интенсивнее и сохраняют достигнутые показатели лучше тех, кто ежедневно не взвешивается.
Наградите себя звездочкой
Возможно, это звучит довольно глупо, но все же попробуйте. Купите упаковку блестящих стикеров в виде звездочек. Прикрепляйте по одной в дневник питания напротив того дня, когда вам удалось выполнить поставленную цель, например совершить быструю прогулку или заменить здоровой едой блюдо «навынос» или калорийный перекус. Ряд блестящих звездочек — наглядное подтверждение ваших успехов.
О диетах
Если вы решили похудеть, самое важное — следовать диете, независимо от выбранной программы похудения сбрасывания веса. Американские исследователи сравнили эффективность ряда программ: одна из них предусматривала ограничение калорий и порций, другая ограничивала потребление углеводов, третья требовала сбалансированного потребления белков и углеводов для регулирования уровня сахара в крови и, наконец, четвертая — диета с очень низким потреблением жиров. Ученые обнаружили, что неукоснительное выполнение плана важнее самого плана! Одновременно они пришли к выводу, что независимо от типа диеты, ни один из испытуемых не выдержал ее длительное время. Около 21 процента отказались от диеты через два месяца и 42 процента не выдержали первые полгода.
