4 и 5 июля в Костроме пройдет главный гастрономический праздник региона — фестиваль сыра, который ежегодно привлекает тысячи туристов со всей России.
В этом году участие в фестивале примут более 70 сыроделов из разных регионов страны. Посетители смогут продегустировать и купить разнообразные сорта и виды сыра.
Особенности фестиваля
- Отдельное внимание будет уделено костромским производителям. В рамках конкурса «Лучший сыр костромских сыроделов» пройдет дегустация и зрительское голосование, по итогам которого определят лучшие сыры области.
- Организаторы подготовят самую большую сырную тарелку, которую представят гостям фестиваля.
- На набережной реки Волги разместятся «Деревенские подворья», где можно будет приобрести продукцию местных производителей.
- Традиционными станут «Сырные покатушки» — соревнования по катанию сырных голов на дальность и меткость.
- Мастера-ремесленники организуют мастер-классы и предложат широкий ассортимент сувенирной продукции.
Программа и рекорды
В концертной программе фестиваля выступят танцевальные и вокальные коллективы Костромской области, а также заслуженный гармонист России Святослав Шершуков.
Одним из ключевых событий праздника станет попытка установить очередной сырный рекорд — создание самой большой сырной карты Костромской области в мире.
Кроме того, в преддверии фестиваля в костромских ресторанах пройдет сырная неделя, где гостям предложат оригинальные блюда из сыра.
