Депутаты «Единой России» традиционно проверяют качество питания в образовательных учреждениях совместно с общественниками. На одном из еженедельных совещаний было высказано предложение возобновить контроль качества школьного питания.
«Учебный год начался, и помимо образовательного процесса необходимо уделить особое внимание организации питания в школах. Предлагается партийная инициатива для запуска проверок качества обедов и завтраков в образовательных учреждениях», – отметили в ходе обсуждения.
Участники встречи подчеркнули важность привлечения представителей родительского сообщества к контролю, поскольку предпочтения в питании у детей могут существенно отличаться в разных семьях.
Также обратили внимание на то, что даже при использовании одинаковых продуктов, таких как рыба, различия в методах приготовления влияют на восприятие школьниками блюд. Руководителям школ рекомендовано перенимать положительный опыт тех учреждений, где школьники едят все блюда с удовольствием.
Отмечено, что хотя в регионе проведен комплекс мероприятий по организации правильного питания в школах, не все директора уделяют этому должное внимание. Предложено сочетать средства поощрения с мерами ответственности для руководителей, не контролирующих качество питания.
Одним из критериев оценки качества питания называют уровень пищевых отходов: чем меньше выбрасывается еды, тем больше она нравится детям. Главная задача – разработать рецептуры, по которым дети будут есть с удовольствием.
