Новый гастрономический праздник, посвященный старинному русскому напитку – квасу, собрал более 1000 гостей. На фестиваль кваса в п.Сухоногово Костромского района съехались представители нескольких регионов РФ. Об этом сообщает пресс-служба губернатора Костромской области
Свою продукцию на мероприятие привезли производители из Павинского, Октябрьского, и Костромского районов, а также представители частных хозяйств и производители из соседних регионов. Всего было представлено свыше 100 рецептов приготовления кваса — хлебный, рисовый, медовый, брусничный, берёзовый.
В рамках конкурсной программы члены профессиональной комиссии и участники народного голосования определили производителей самых лучших напитков. Кроме того, участники события смогли оценить разные рецепты приготовления окрошки и научиться тонкостям приготовления летних супов на мастер-классах от шеф-поваров ресторанов Костромы.
Поддержали тему здорового образа жизни молодежные фитнес и спортивная площадки «За здоровый образ жизни», мастер-классы по большому теннису и волейболу.
Фестиваль кваса – новый праздник в гастрономическом календаре Костромского региона. Он включает праздники, которые посвящены костромскому сыру, мисковской клюкве, галичской щуке, поназыревским пирогам, волгореченским карпам, парфеньевским грибам и другие.
