Квасные ряды в Костроме – одно из своеобразных торговых зданий Костромы начала XIX века, выполненное в стиле зрелого классицизма и входящее в комплекс торгового центра города. Построено в 1801 году по заказу костромских купцов и мещан.
Кирпичная постройка Г-образной формы расположена на спуске к Волге и, благодаря перепаду рельефа, имеет два этажа на главных уличных фасадах и один со стороны площади. По некоторым предположениям, проект был выполнен губернским архитектором Н.И. Метлиным.
Первоначально одноэтажное здание вскоре (в том же первом десятилетии XIX века) надстроено вторым этажом. В течение второй половины XIX века и начала XX века неоднократно перестраивалось, получив двухэтажную пристройку по фронту ул. Молочная гора.
В 1970-х гг. реставрировано с приспособлением под ресторан. Внутри здание в обоих этажах состоит из пяти секций в правом крыле и трех в левом.
Архитектурный ансамбль торговых рядов в Костроме:
- Красные ряды
- Церковь Спаса в Красных Рядах
- Мелочные ряды
- Большие Мучные ряды
- Пряничные ряды
- Хлебные ряды
- Квасные ряды
- Живорыбные ряды и чайная
- Рыбные ряды
- Мясные ряды
- Шорные ряды
- Зелёные ряды
- Масляные ряды
- Овощные (Табачные)
- Дегтярные ряды
- Малые мучные ряды
