В Костромской области особое внимание уделяется организации горячего питания школьников в соответствии с федеральными задачами.
Для поддержки этой работы привлечены средства из федерального бюджета. В регионе разработан план мероприятий по формированию культуры здорового питания и действует региональный стандарт питания учащихся.
Школьникам предлагается сбалансированное цикличное меню с учётом физиологических потребностей, которое корректируется на основании опросов родителей и учеников. Контроль качества питания осуществляют родительские группы, уполномоченный по правам детей и управление Роспотребнадзора.
На сегодняшний день более 97% школьников Костромской области получают горячее питание. Бесплатное питание предоставляется детям из начальных классов, из многодетных и малообеспеченных семей, а также детям участников специальных операций.
В 2025 году значительно обновлена инфраструктура школьных пищеблоков: в 166 школах проведён ремонт, в 171 школе закуплена нержавеющая посуда, а в 100 школах обновлено технологическое оборудование.
В рамках федерального проекта «Модернизация школьных систем образования» в 17 школах области ведутся капитальные ремонты пищеблоков и замена технологического оборудования. В шести школах, расположенных в Костроме, Вохме, Костромском районе, Мантуровском, Островском и Пыщугском округах, работы уже завершены.
До 31 декабря 2025 года планируется завершить ремонт пищеблоков ещё в восьми школах, расположенных в городах Буй и Галич, а также в Костромском, Нерехтском, Нейском и Поназыревском районах.
Ремонты в трёх школах Шарьи, Буйского района и Антроповского округа, согласованные с Министерством просвещения РФ, запланированы на 2026 год.
