В последнее время у покупателей растет интерес к сельскохозяйственной продукции, выращенной в том регионе, в котором они живут. Это понятно. Ведь сезонные овощи и фрукты вкуснее и питательные, чем привезенные издалека. Приведем несколько доводов за приобретение продукции у местных производителей.
Это поддержка местных фермеров
Покупая у фермеров, вы обходитесь без посредников, Следовательно больше средств поступают непосредственным производителям продукта, а это в свою очереди удерживает их бизнес.
Это стимул для развития мясной экономики
Процветание фермерских хозяйств означает создание новых рабочих мест и более высокая занятость населения. Это ведёт к успешному развитию других предприятий региона.
Это сокращает путь до прилавка
Обратите внимание на этикетке упакованных фруктов и овощей в супермаркетах. Выясняется, что значительная часть сельскохозяйственной продукции привезена из дальних стран. В большинстве случаев транспортировка осуществляется самолётом, чтобы товар попал на прилавки как можно более свежее, что конечно же влияет на его стоимость.
Это сократит количество отходов
Часть продукции, выращенной для продажи в супермаркетах, отбраковывается только из-за «некондиционного» размера, формы и цвета. Фермеры продают собственную продукцию такой, какой её создала природа.
Прямо с грядки — самое вкусное
Попробуйте горошек из стручка или кукурузу, убранную несколько часов назад. Они сладкие и нежные. Как только урожай собрали, содержащиеся в овощах сахара начинают превращаться в крахмал. Поэтому чем дольше продукция путешествует до вашего стола, тем больше вкусовых качеств она теряет.
Это даёт свободу выбора
Выращивая продукцию специально для супермаркетов, фермеры могут ограничивать себя культивированием наиболее популярных сортов сельскохозяйственной продукции — часто с наименее выраженным вкусом. Торгуя без посредников, они предлагают широкий ассортимент «даров природы». Следовательно , вы можете выбрать самые разнообразные овощи и фрукты.
Это экономит семейный бюджет
Конечно, легче купить корзиночку земляники в супермаркете. Но, если вы хотите попробовать свежие ароматные ягоды, к тому же совсем недорого, отправляйтесь з фермерское хозяйство и собирайте землянику своими руками.
В сезон вы едите по настоящему свежие овощи и фрукты
Покупка плодовоовощной продукции напрямую в фермерских хозяйствах даёт возможность употреблять овощи и фрукты в период, когда польза от них максимальная.
Это экономит семейный бюджет
Конечно, легче купить корзиночку земляники в супермаркете. Но, если вы хотите попробовать свежие ароматные ягодки, к тому же совсем не дорого, отправляйтесь в фермерское хозяйство и соберите землянику своими руками.
Это обмен опытом
Покупая фрукты и овощи непосредственно у производится, можно узнать у него о сортах, которые обильно плодоносят в вашем регионе, о болезнях растении и способах борьбы с ними, о местных почвах и т.д.
Это сохраняет местный колорит
Покупая продукты у местных фермеров, вы помогаете сохранить сельскохозяйственные традиции региона, в котором живете.
Это стимулирует развитие туризма
Путешествуя, мы всегда стараемся отведать местную, еду не так ли? Покупай продукцию у региональных производителей, вы способствуете их процветанию и делаете местность, в которой живёте, более интересной и привлекательной для туристов.
