Томатный сок по утрам
Вместо апельсинового сока выпейте стакан томатного сока с низким содержанием соли. Он более сытный, реже повышает уровень сахара в крови и дает больше нутриентов и клетчатки.
Готовьте коктейль из фруктов
Вы можете не только есть фрукты, но и пить их! В блендер положите небольшую горсточку ягод — клубники, малины, черники, резанный дольками банан и ломтики яблока вместе с кожицей, груши либо персика. Добавьте маленько кипячёного молока, стакан маложирной смеси йогурта и перемешайте до однородной консистенции. Для того чтобы приготовить коктейль без молока, поменяйте молоко и йогурт на соевое молоко либо перемешайте фрукты с любым соком из свежи выжатых фруктов.
Смешивайте зерновые хлопья пополам
Кушать зерновые хлопья, богатые клетчаткой, все равно что жевать картон. Поэтому попытайтесь смешивать этот питательный продукт с чем-нибудь более вкусным. Всего одна ложка цельное зерновых хлопьев, добавленная в любимую кашу вашего ребенка, — уже хорошо. В конце концов это поможет отучить его от слишком сладкой каши. Либо покупайте обогащенные клетчаткой хлопья.
Добавляйте корицу
Результаты ряда исследований позволяют предположить, что ежедневное потребление небольшого количества корицы способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови и снижению уровня холестерина на целых 30 процентов. Посыпьте корицей (1/2 чайной ложки) кашу либо кофе или добавьте щедрую щепотку приправы в питательный фруктовый коктейль к завтраку.
Посыпьте кашу черникой
Исследования показывают, что эти маленькие фиолетовые ягодки -кладезь ценных антиоксидантов, способных замедлить старение мозга и поддержать память. Можно размять их вместе с маложирным мягким сыром и мазать хлеб вместо джема или мармелада.
Яйца — ваш выбор
Если вы следите за своим весом, яйца-пашот, вареные, в виде яичницы или омлета -прекрасный вариант для завтрака. Исследования показывают, что в те дни, когда люди едят яйца на завтрак, общее потребление калорий ниже, чем обычно. При повышенном уровне холестерина узнайте у лечащего врача, сколько яиц в неделю вам можно съедать.
